可可海綿吐司
菜式簡介
這個構思依然是源自于對我萬分支持的家人!
所謂“鹹魚白菜,各有所愛”,我的家人都有自己特別鍾愛的點心,例如面包、蛋糕、餅幹,其中還分鹹的、甜的、素的、葷的,我恨不得自己是個美食魔術師,把他們點的用一秒鍾的功夫全變出來。
當然,這是不可能的,所以才有了今天要介紹的這一道可可海綿吐司。
把軟乎乎的吐司和香噴噴的可可海綿結合在一起,我覺得是一場美妙的相遇。
結合得這麼融洽,愉悅了彼此,也愉悅了他人。
這道可可海綿吐司只用到了吐司面團一半的量,那麼剩下來的另外一半,可以做另外一種面包
(後續我會把菜譜發上來)
這麼下來,一次就可以做了三種口味的點心,家人可以挑自己喜歡的,吃得滿足,我也做得省事
家人的需要就是我的前進的動力和創作的源泉。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度高級
- 主材料
- A高粉200克
- A低粉50克
- A植物油20克
- A水160克
- A細砂糖45克
- A鹽3克
- A酵母2·5克
- 輔助料
- B全蛋3個
- B低粉80克
- B細砂糖100克
- B牛奶55克
- B黃油30克
- B可可粉20克
可可海綿吐司的做法步驟
可可海綿吐司做法技巧/竅門/補充說明:
1、A材料製作吐司,B材料製作蛋糕
2、吐司和蛋糕的種類可以根據自己的口味選擇不同的配方
3、吐司中可以加入餡料,豐富口感
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