蜜汁烤雞翅
菜式簡介
說起烤雞翅，這是咱家經常做的，
做起來簡單，而且不管是小孩子還是大朋友都喜歡，
偶爾會買好現成的腌料，晚上腌製好，
第二天就可以吃到香噴噴的烤雞翅，
其實自己腌製的話，可以根據家人的口味來調製，
我家除了不能吃辣，其它基本都可以，
又一次的烤雞翅出爐啦~~
- 耗時/難易度
- 口味孜然
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞翅10個
- 輔助料
- 生抽2大勺
- 老抽1大勺
- 料酒1大勺
- 蜂蜜1大勺
- 洋蔥半個
- 小茴香1小勺
- 黑胡椒粉少許
- 孜然粉少許
蜜汁烤雞翅的做法步驟
第一步：將雞翅洗淨並擦幹水分；用叉子在雞翅表面紮幾下，以便腌製時入味；
第二步：將雞翅放入容器中，放入生抽、老抽、料酒、蜂蜜、洋蔥、小茴香、黑胡椒粉、孜然粉；
第三步：攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏過夜；
第四步：將雞翅放入烤架上，刷上少許蜂蜜，放入預熱好的烤箱，200度，烤30分鍾。
蜜汁烤雞翅做法技巧/竅門/補充說明：
1、在雞翅上用叉子紮幾下或用刀劃幾刀，爲的是腌製時更好的入味。
2、烘烤過程中，雞翅可以翻面一次。
相關食材：雞翅