酥炸蒜香雞翅

美食達人@草月

酥炸蒜香雞翅封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 雞中翅6個

輔助料: 大蒜粉適量; 生粉少許

調味料: 鹽適量; 料酒適量; 胡椒粉適量

酥炸蒜香雞翅的做法步驟

第一步：雞中翅6個加料酒，鹽少許，胡椒粉少許，大蒜粉，辣椒粉適量，生粉少許，拌勻腌製2小時。

第二步：挂上蛋液。

第三步：裹上面粉。

第四步：拍上面包粉。

第五步：鍋裏油燒7分熱，下一個先試試。只要下下去以後就會開花起大泡泡就是油溫可以了。

第六步：把其他的也一個個下進去。炸成外表金黃就可以了。

菜譜標簽：秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐兒童小吃

相關食材：雞翅

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