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烤鱿魚筒

美食達人@葉子Ivy
烤鱿魚筒封面圖

菜式簡介
  零廚藝含量,整只鱿魚加入醬料腌製過夜,第二天烤到焦黃色,切成小圈,無論味道還是顔色,形狀都很棒棒哒!朋友聚會,來杯小酒,更加美美哒!
  鱿魚的營養價值非常高,脂肪含量極低,膽固醇含量較高。高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者慎食。鱿魚性質寒涼,脾胃虛寒的人吃的時候可以加多些姜蒜中和一下。另外,鱿魚是發物,患有濕疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
鱿魚一個
輔助料
半勺
生抽一勺
蚝油一勺
海鮮醬適量
燒烤醬兩勺

烤鱿魚筒的做法步驟

  • 第一步:1· 鱿魚去內髒、外皮,洗幹淨,瀝幹·
  • 第二步:2· 燒烤汁、蚝油、生抽,海鮮醬調勻,倒入鱿魚中,均勻塗抹,放入保鮮袋冷藏幾個小時,調味按自己喜歡改變·
  • 第三步:3· 預熱後,180度烤一面有點黃了,再翻面,兩面烤好,刷蜜再烤一下·
  • 第四步:4· 兩面刷上植物油和蜂蜜,繼續烤幾分鍾,留意烤箱,看到自己想要的效果即可出爐·
  • 相關食材:鱿魚

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