辣醬鱿魚頭

美食達人@政媽媽

辣醬鱿魚頭封面圖

菜式簡介
　　很美味的一道菜，我和家人都很喜歡，只是鱿魚含膽固醇比較高，不能多吃。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 鱿魚頭5只; 辣醬2大勺

輔助料: 油適量; 蔥適量; 味極鮮醬油1勺; 蚝油1勺; 白糖適量

辣醬鱿魚頭的做法步驟

第一步：鱿魚頭洗淨切段。

第二步：辣醬用溫水調開，加入味極鮮醬油，蚝油調勻。

第三步：蔥切蔥花。

第四步：鍋裏油熱加入蔥花炒香。

第五步：加入鱿魚翻炒。

第六步：加入白糖翻炒。

第七步：加入調好的料汁翻炒。

第八步：使鱿魚均勻的裹上醬汁，加一點點鹽即可。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

辣醬鱿魚頭做法技巧/竅門/補充說明：

加鹽的時候先嘗一下，鹹度夠了的話，就不用加鹽了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：魚頭鱿魚鱿魚頭

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