咖喱牛肉粉絲湯

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咖喱牛肉粉絲湯封面圖

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 牛肉300克; 粉絲2段; 香菜60克; 鹽5克; 黃酒5克; 雞精2克; 姜1塊; 咖喱3克

咖喱牛肉粉絲湯的做法步驟

第一步：牛肉切小塊

第二步：粉絲用熱水泡上半小時

第三步：牛肉放鍋中，水燒開倒掉

第四步：鍋中重新換水燒，把姜切成絲，水燒開倒黃酒，鹽，小火炖一小時

第五步：放入粉絲，在加入咖喱粉，小火燒十分鍾

第六步：放入香菜，在加入雞精，即可出鍋

第七步：成品

菜譜標簽：湯羹常見菜式

相關食材：牛肉粉絲咖喱

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