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可可香蕉馬芬

美食達人@阿大^·^
可可香蕉馬芬封面圖

菜式簡介
  這個是學習君之的一款配方,給我的印象很深。因爲一直覺得馬芬很難吃,唯獨這一款改變了我的看法,所以每次家裏的香蕉吃不完的時候就會想到這馬芬,因爲很甜所以我把糖和油的量減少了,簡單又美味

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
香蕉180克
低筋面粉100克
可可粉15克
泡打粉1小勺
小蘇打粉1/4小勺
玉米油38克
牛奶70克
雞蛋液30克
輔助料
紅糖65克

可可香蕉馬芬的做法步驟

  • 第一步:准備好所有材料
  • 第二步:香蕉去皮,放進保鮮袋裏,壓成泥
  • 第三步:所有的粉類過篩到一個大盆裏
  • 第四步:雞蛋,牛奶,玉米油,紅糖放一個碗裏,攪拌到紅糖融化
  • 第五步:攪到紅糖融化了,然後就和香蕉泥混合拌勻
  • 第六步:然後再將之前過篩的粉類倒入進去
  • 第七步:攪拌均勻
  • 第八步:裝入紙杯,放入預熱好烤箱烤中層,上下火175度,25分鍾左右
  • 可可香蕉馬芬做法技巧/竅門/補充說明:

    香蕉帶皮的重量約爲180g!

    相關食材:香蕉

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