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京糕梨絲

美食達人@情一諾
京糕梨絲封面圖

菜式簡介
  京糕,就是我們平常說的山楂糕。山楂不僅能助消化,除了消食外,還有抗衰老作用。
   現在正處于季節轉換的時期,很多人會咳得厲害,而梨可以止咳。這一道用京糕拌梨絲,不但對和咳嗽有一定的食療作用,還可以刺激一下我們因身體不適引起的食欲不振。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
京糕100克
一個
輔助料
綿白糖適量

京糕梨絲的做法步驟

  • 第一步:准備食材:京糕、梨(白糖沒有一起拍進來)
  • 第二步:梨洗淨、去皮、切絲
  • 第三步:京糕切絲
  • 第四步:把切好的京糕鋪在盤子最底下
  • 第五步:切好的梨絲放在上面
  • 第六步:撒上白糖即可
  • 京糕梨絲做法技巧/竅門/補充說明:

    1、梨要去皮口感才好
    2、最好用綿白糖
    3、現吃現拌口感最好
    4、也可以在盆裏拌好再裝盤,這個隨意

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