咖喱土豆

美食達人@莎溢

咖喱土豆封面圖

菜式簡介
　　我個人非常喜歡吃土豆，各種做法。今天我家猴王給我做的咖喱土豆。

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆2大個; 咖喱一小塊

輔助料: 鹽適量; 油適量; 小紅幹辣椒3顆

咖喱土豆的做法步驟

第一步：土豆洗淨切塊

第二步：小幹紅辣椒切斷

第三步：鍋中燒熱油下辣椒

第四步：下土豆翻炒3分鍾

第五步：我一般就吃種咖喱，超市都有的

第六步：下咖喱翻炒勻

第七步：炒至咖喱完全融化，並加適量的鹽，加一小碗水。

第八步：加蓋小火焖煮3-5分鍾既可以出鍋。

第九步：好了，裝盤。我特意加了幾根香菜裝飾它。大家可以一起享用這美味了。

咖喱土豆做法技巧/竅門/補充說明：

我是覺得咖喱放多了會苦，所以只放了一小塊。咖喱可以自己看個人口味放。土豆焖煮的時間也是依自己口味而定。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：土豆咖喱

答配菜譜：土豆與咖喱的做法

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