咖喱排骨土豆

美食達人@鑫姐廚房

咖喱排骨土豆封面圖

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 土豆1個; 排骨1斤; 辣椒1個

輔助料: 咖喱料1盒

咖喱排骨土豆的做法步驟

第一步：排骨斬斷成塊洗淨。

第二步：准備好咖喱塊，其他品牌咖喱塊也可以，比放咖喱粉味道更佳。

第三步：辣椒切菱形塊。

第四步：土豆切塊，姜切條。

第五步：鍋裏放油燒熱放入姜條。

第六步：倒入排骨炒至表面熟。

第七步：倒入土豆翻炒加水。

第八步：咖喱塊如圖所示。

第九步：放一半咖喱塊煮化。

第十步：加入辣椒，鹽。土豆本身有澱粉不需勾芡了，多加點水，汁可以拌飯吃，可香呢。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：排骨土豆咖喱

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