心形火腿蛋

美食達人@安娜熙

心形火腿蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋1個; 火腿2條

輔助料: 橄榄油1勺; 鹽1匙; 牙簽3支; 玫瑰花1支

心形火腿蛋的做法步驟

第一步：把玫瑰花瓣掰開，加鹽用清水洗淨，晾幹水份；

第二步：准備兩根火腿，將火腿一切爲二，再取一半從中間切開，將火腿朝兩邊掰開，用牙簽固定（如圖）；

第三步：准備雞蛋，把雞蛋打散，放入適量的鹽，調勻備用；

第四步：預熱鐵板（我選用的鐵板，平底鍋也可以）放入橄榄油（色拉油也可以）熱後，小火將火腿煎10秒左右加入蛋液煎至凝固，可根據自己的喜好控製蛋液嫩度；

第五步：出鍋裝盤即可；

第六步：既美觀又好吃的心形火腿蛋搭配DIY的堅果豆漿，上餐桌了，味道棒棒哒！

菜譜標簽：老人家常菜晚餐小吃自製食材兒童節

相關食材：火腿

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