幹鍋花菜

美食達人@樨兒小廚娘

菜式簡介
　　幹鍋花菜，樨兒這個絕對是簡易版，快手菜什麼的最有愛了，有木有？步驟可以簡易，但是味道絕對不打折哦！

第一步：花菜用水焯一下，3到5分鍾，根據自己喜歡的程度選擇。

第二步：蒜切片，青椒切粗絲備用。

第三步：小火燒熱鍋子，直接加入肥牛片，追求口感的小夥伴可以鍋子裏先加一些些花生油。常看偶菜譜的親知道，偶是低油低脂烹調愛好者。

第四步：肉片炒變色，烹入料酒，翻炒幾下加入一勺豆豉香辣醬。

第五步：加入花菜和青椒翻炒均勻。

第六步：蒜片裏加入一勺米醋兩勺生抽，加到鍋子裏翻炒。

第七步：超市裏買的燒烤料加小鹽勺一勺，沒有的話就加點兒辣椒粉、孜然、雞精。

第八步：所有材料翻炒均勻，出鍋裝盤即可。

幹鍋花菜做法技巧/竅門/補充說明：

肥牛片可以換成五花肉片兒，五花肉的話，絕對不用加油炒的。

相關食材：花菜

相關菜譜：: 花菜炒雞胸肉的做法; 菊花菜鹹味粥的做法; 番茄雞蛋花菜的做法; 肉腸黃花菜的做法; 西紅柿煮有機花菜的做法; 砂鍋花菜的做法; 花菜遇上咖喱的做法; 黃花菜蒸肉餅的做法; 蒜泥花菜的做法[圖解]; 臘腸有機花菜的做法; 西紅柿炒花菜的做法; 臘肉花菜的做法; 肉絲炒有機花菜的做法; 白灼花菜的做法; 醬炖黃花菜武昌魚的做法; 黑木耳黃花菜炒菜心的做法[圖解]