香辣鱿魚圈

美食達人@清荷荷

香辣鱿魚圈封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鱿魚圈適量; 紅椒適量; 洋蔥適量; 香菜適量; 姜適量; 蒜適量; 白芝麻適量

輔助料: 料酒適量; 郫縣豆瓣醬適量; 紅辣椒油適量; 糖適量; 味精適量; 生抽適量; 油適量; 鹽適量

香辣鱿魚圈的做法步驟

第一步：食材洗淨待用·

第二步：所用食材如圖切好·

第三步：鍋中水開,放入鱿魚圈稍焯撈出·

第四步：放入清水盆中·

第五步：鍋燒熱加油,放入豆瓣醬姜蒜煸香,加1勺紅油·

第六步：放入鱿魚圈,洋蔥,加料酒翻炒·

第七步：加入糖,鹽,生抽,合入紅椒·

第八步：最後加入味精,香菜·

第九步：出鍋裝盤,撒上芝麻即好·

菜譜標簽：熱菜老人家常菜冬季食譜下午茶海鮮

相關食材：鱿魚鱿魚圈

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