鱿魚炒黃瓜

美食達人@爾東葉

菜式簡介
　　鮮嫩的鱿魚，好口感，好味道。鱿魚很百搭，任何食材與鱿魚搭配都鮮美可口。鮮美的鱿魚與清香的黃瓜搭配炒製，菜品鮮香與清香完美結合，非常的美味。

第一步：鱿魚摘洗幹淨。黃瓜、胡蘿蔔洗幹淨。

第二步：鱿魚切成條。

第三步：黃瓜去皮切成片。胡蘿蔔切成片。

第四步：起油鍋，蔥姜末入鍋煸香，鱿魚入鍋炒。

第五步：加料酒炒。

第六步：白砂糖入鍋炒。

第七步：胡蘿蔔入鍋炒，加鹽、胡椒粉炒均勻關火。

第八步：黃瓜入鍋炒均勻。

第九步：盛出享用。

鱿魚炒黃瓜做法技巧/竅門/補充說明：

1、此菜品鱿魚的鮮香，黃瓜的清香，不宜添加多種調味品。
2、爲保留黃瓜的清香，要關火後再將黃瓜入鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鱿魚黃瓜

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