黃瓜炒鱿魚
菜式簡介
鱿魚的鈣、磷、鐵等元素含量高,可促進骨骼發育和造血,對治療貧血很有幫助;鱿魚還含有大量的牛黃酸,可降低血液中的膽固醇含量。
黃瓜性涼,具有清熱解毒功效,炒鱿魚降血糖加點黃瓜不會那麼上火。另外黃瓜還有降血糖減肥、抗衰老等功能。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 鱿魚四條
- 黃瓜一根
- 青蒜一根
- 輔助料
- 鹽適量
- 黑胡椒粉適量
- 花生油適量
黃瓜炒鱿魚的做法步驟
黃瓜炒鱿魚做法技巧/竅門/補充說明:
鱿魚易熟,不需要炒太長時間,時間長會比較韌。
答配菜譜:鱿魚與黃瓜的做法