自製辣椒油
菜式簡介
夏天到了,各種涼拌菜開始走起······
但說起涼抖菜怎麼少了這涼抖菜的靈魂,辣椒油!
以前做辣椒油還喜歡放進些香葉,但這次急著做就沒出去買,喜歡的另再加些香味進去更香哦。
做出來非常香,最主要還簡單。
我家極少吃辣,所以做的量比較少。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 幹辣椒一把
- 八角兩瓣
- 桂皮一小塊
- 芝麻一小把
- 輔助料
- 玉米油80ML
自製辣椒油的做法步驟
自製辣椒油做法技巧/竅門/補充說明:
1·所有食材一定要晾幹,否則放油鍋裏時會濺出。
菜譜標簽:快手菜