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蟲草花雞湯

美食達人@是甜甜呀
蟲草花雞湯封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
蟲草花適量
雞肉半只
玉米1個
海底椰適量
輔助料
適量
香菜適量

蟲草花雞湯的做法步驟

  • 第一步:蟲草花用清水洗淨備著。我這個蟲草花不是幹的,所以煮的時候不用泡水。
  • 第二步:雞肉洗淨後焯水洗去浮末。
  • 第三步:砂鍋煮開水,倒入雞肉。
  • 第四步:大火煮開。
  • 第五步:海底椰洗淨,玉米切小塊。
  • 第六步:加入玉米和海底椰。
  • 第七步:蓋上蓋子,大火煮開轉小火煲半小時。
  • 第八步:放入新鮮的蟲草花。
  • 第九步:因爲是新鮮的蟲草花,所以繼續煲10分鍾即可。最後按口味調入鹽,放香菜提味即可。
  • 相關食材:蟲草花

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