烤番茄雞翅
菜式簡介
這道烤雞翅，因爲用的番茄沙司做主要調料，所以色澤金紅，顔色誘人，口感酸鹹略帶甜，用空氣炸鍋做的，肉嫩更加細嫩。
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞翅中10個
- 輔助料
- 番茄沙司50克
- 生抽30克
- 醬油20克
- 白糖20克
- 鹽適量
烤番茄雞翅的做法步驟
第一步：雞翅中清洗幹淨，在背面用刀拉兩刀，便于入味
第二步：倒入生抽、醬油，再多來點番茄沙司
第三步：放白糖，生抽、醬油、番茄沙司都是有鹹味的，所以請適度加鹽
第四步：充分混合均勻，腌製兩個小時左右，中途可以再翻幾次身
第五步：空氣炸鍋預熱5分鍾，200度，然後將10只雞翅擺放在炸籃內
第六步：200度，15分鍾
第七步：10分鍾後，拉出，將剩余的腌汁抹在雞翅表面，再重新放入炸鍋中
第八步：時間到，表皮金紅色，散發著誘人的烤翅香味
第九步：皮Q肉嫩，趁熱吃吧
答配菜譜：雞翅與番茄的做法