泡椒牛肉

美食達人@瀾山瀾淵

泡椒牛肉封面圖

菜式簡介
　　覺得好久沒做大菜犒勞自己了～今天幫朋友搬完家好好犒勞自己下??

耗時/難易度: 口味超辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛肉1塊; 泡椒8個

輔助料: 小米椒8個; 大蒜2塊; 姜粉2匙; 鹽1匙; 糖0·5匙; 醬油3匙; 澱粉3匙

泡椒牛肉的做法步驟

第一步：食材

第二步：泡椒和小米椒切圈

第三步：牛肉切片

第四步：牛肉放入空碗加澱粉三匙姜粉兩匙腌十分鍾

第五步：熱油

第六步：油熱好加入辣椒圈圈炒香

第七步：加入腌好的牛肉

第八步：醬油

第九步：加入兩大匙水

第十步：湯汁粘稠以後加入切好的蒜粒

第十一步：出鍋

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐常見菜式

相關食材：牛肉泡椒

答配菜譜：泡椒與牛肉的做法

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