擔擔面

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擔擔面封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 拉面1個; 肉碎100克

輔助料: 豆豉50克; 姜粒20克; 蒜20克; 蔥花30克

擔擔面的做法步驟

第一步：先把拉面煮好放入碗中，切蔥花。

第二步：把肉切粒

第三步：豆豉和姜，蒜和辣椒和在一起。

第四步：下鍋炒肉和豆豉最後放蔥花爆炒。

第五步：炒好的肉放入面上再加入高湯。完成！

菜譜標簽：面條

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