芝麻醬油麥菜
菜式簡介
綠油油的一小菜葉子,配上濃郁的芝麻醬,點綴著蒜末,味道別提有多贊！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 油麥菜適量
- 輔助料
- 芝麻醬適量
- 大蒜適量
- 鹽適量
芝麻醬油麥菜的做法步驟
第一步：材料：油麥菜
調味：芝麻醬、大蒜、鹽
第二步：油麥菜用清水沖洗淨浮塵，放入淡鹽水中浸泡3-5分鍾，沖淨幹淨，切長段備用。
第三步：芝麻醬加入清水（或香油）稀釋，用筷子沿一個方向攪拌，使芝麻醬和清水融合，繼續加入清水、攪拌成均勻的麻醬汁，加鹽調味；蒜切碎末備用。
第四步：將調好的芝麻醬淋在油麥菜上，撒蒜末即可使用。
