芝麻醬拌油麥菜

美食達人@花式炒鹹菜

芝麻醬拌油麥菜封面圖

菜式簡介
　　不錯。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 油麥菜2顆; 芝麻醬3勺

輔助料: 鹽1/5勺; 水1·5勺; 生抽1/5勺; 香油1/5勺; 熟白芝麻適量

芝麻醬拌油麥菜的做法步驟

第一步：油麥菜。選嫩的，不要根很粗的。摘掉老葉，洗淨，切段。那些摘掉的老葉可以以後炒或者煮面條。

第二步：切好的油麥菜擺入盤中。

第三步：芝麻醬，少量多次，加水調稀。放少許鹽、少許生抽、少許香油調好。

第四步：把調好的芝麻醬澆到油麥菜上。撒些熟白芝麻。沒有芝麻省略。

芝麻醬拌油麥菜做法技巧/竅門/補充說明：

醬看起來很多，吃的時候每根菜都能裹上芝麻醬，正好夠，很香。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：油麥菜芝麻芝麻醬

答配菜譜：芝麻醬與油麥菜的做法

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