黑芝麻果仁面包
菜式簡介
倒出面包的那一刻,忽然發現手裏有大把的時間。這就是面包機的好處,托管面團,然後,時間一下子就變得富余起來。不過,交換條件是,不能選擇面包的形狀,永遠都是方頭方腦的樣子。而這,也就是烤箱的優勢了。尺有所長,寸有所短,哪能都占全了。
黑芝麻果仁面包,食譜中只是很簡單地說“五仁”,那就自己自由搭配了。切碎,大粒果仁或許看起來更誘人,不過,切碎後均勻散布在面團裏,雖然隱沒其中,但口口生香,卻也不錯。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 牛奶110毫升
- 黃油20克
- 鹽1/2小勺
- 雞蛋1個
- 糖20克
- 高筋粉220克
- 幹酵母1/2小勺
- 黑芝麻1小勺
- 松子仁1小勺
- 核桃仁1小勺
- 花生仁1小勺
- 南瓜子1小勺
- 白芝麻1小勺
黑芝麻果仁面包的做法步驟
黑芝麻果仁面包做法技巧/竅門/補充說明:
用面包機製作面包需嚴格依序投料,以便得到最佳烘烤效果。
五仁用料可以隨自己喜好任意調整。
面包燒色可以根據自己喜好酌情選擇。
菜譜標簽:面包