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中式雞蛋披薩

美食達人@ss908
中式雞蛋披薩封面圖

菜式簡介
  最近努力瘦身中,很少入廚房,可經不起小家夥一句:很想吃媽媽做的早餐!那就做你們愛吃的吧,忘了在哪看到過這種中式的披薩,果然受歡迎!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋4個
青椒20克
紅椒20克
黃椒20克
脆皮腸4條
奶酪片2個
輔助料
1茶匙
0·5茶匙

中式雞蛋披薩的做法步驟

  • 第一步:材料
  • 第二步:雞蛋加少許鹽打散,其它材料切成細絲待用
  • 第三步:不粘鍋內入小茶匙油,小火加熱後熄火,入雞蛋液攤成圓形,鍋的余溫會讓蛋液半凝固的
  • 第四步:擺入火腿腸絲,盤內殘留的蛋液別浪費,澆上還能加固
  • 第五步:依次擺入黃、紅、青甜椒絲
  • 第六步:最後鋪上奶酪絲
  • 第七步:蓋上鍋蓋,小火焖5分鍾就好了
  • 第八步:直接恍動鍋就能把披薩完整地移到斬板上,分切成塊狀
  • 第九步:成品,好營養,味道評分還很高呢!
  • 相關食材:雞蛋

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