雞蛋炒面

第一步：准備所有食材清洗幹淨，忘記拍雞蛋了。

第二步：豆角切成斜段，圓蔥切成絲，胡蘿蔔改刀切成花。

第三步：生姜切絲，大蒜切片，小蔥切斜段。

第四步：准備一小碗，裏面加生抽、老抽、蚝油、鹽、西紅柿醬、白糖和清水調個料汁。

第五步：鍋中燒水，水開後將面條放進去煮8成熟，撈出過涼水瀝幹水分備用。

第六步：鍋中燒油，先煎一個雞蛋，煎好撈出。

第七步：另起鍋燒油。將肉絲炒變色。

第八步：裏面加蔥姜蒜炒出香味。

第九步：再將豆角、木耳和胡蘿蔔炒至斷生撈出。

第十步：鍋中燒油，將豆芽和面條倒進去翻炒兩下。

第十一步：再將料汁倒進去翻炒均勻。

第十二步：最後將青菜放進去翻炒兩下關火。

第十三步：成品圖。