返回

涼拌雞蛋

美食達人@笑笑昵
涼拌雞蛋封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋適量
輔助料
蒜末適量
小米椒末適量
蔥花適量

涼拌雞蛋的做法步驟

第一步:食材:大蒜和小米椒切碎,准備洗淨的雞蛋。

涼拌雞蛋的做法步驟圖(一)

第二步:把雞蛋放到蒸蛋器上。

涼拌雞蛋的做法步驟圖(二)

第三步:開啓蒸蛋。

涼拌雞蛋的做法步驟圖(三)

第四步:小鍋中放入少許的油,放入蒜末和小米椒末煸香關火。

涼拌雞蛋的做法步驟圖(四)

第五步:放入一勺生抽。

涼拌雞蛋的做法步驟圖(五)

第六步:半勺老抽。

涼拌雞蛋的做法步驟圖(六)

第七步:半勺香醋。

涼拌雞蛋的做法步驟圖(七)

第八步:半勺蚝油和蔥花。

涼拌雞蛋的做法步驟圖(八)

第九步:拌勻。

涼拌雞蛋的做法步驟圖(九)

第十步:蒸好的雞蛋放入冷水中浸泡兩分鍾。

涼拌雞蛋的做法步驟圖(十)

第十一步:剝殼。

涼拌雞蛋的做法步驟圖(十一)

第十二步:切成小瓣。

涼拌雞蛋的做法步驟圖(十二)

第十三步:淋上醬汁即可。

涼拌雞蛋的做法步驟圖(十三)

第十四步:成品圖。

涼拌雞蛋的做法步驟圖(十四)
相關食材:雞蛋

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM