蘆筍木耳炒雞蛋

第一步：蘆筍、雞蛋。

第二步：木耳泡發好。

第三步：蘆筍切成段、雞蛋加鹽調成液、蔥片適量。

第四步：炒鍋熱油，倒入雞蛋液。

第五步：雞蛋煎得嫩些，成形後鏟起備用。

第六步：鍋中再次熱油，放入蔥片煸香。

第七步：倒入黑木耳，翻炒一會兒。

第八步：倒入蘆筍。

第九步：灑點水，加適量的鹽炒至斷生。

第十步：加適量的蚝油提鮮。

第十一步：最後倒入雞蛋，翻炒均勻出鍋。

第十二步：成品。清淡可口，養生小炒。