雞蛋木耳湯面

美食達人@樂：在吃

雞蛋木耳湯面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞蛋一個; 木耳適量; 黃花菜適量; 韭黃適量; 杏鮑菇一個; 蔥一根; 青蒜兩根; 面條適量

輔助料: 鹽少許; 花生油適量

雞蛋木耳湯面的做法步驟

第一步：准備食材，木耳、黃花菜提前浸泡，木耳、黃花菜、杏鮑菇焯水

第二步：自家壓的面條

第三步：熱鍋涼油，滑炒雞蛋

第四步：放入杏鮑菇、黃花菜、木耳、蔥粒翻炒均勻

第五步：倒入開水

第六步：水開後下入面條

第七步：面條煮熟了，出鍋

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋木耳

答配菜譜：木耳與雞蛋的做法

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