涼拌苜蓿

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涼拌苜蓿封面圖

菜式簡介
　　涼拌苜蓿

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 苜蓿3兩; 豆腐兩片; 辣椒半個; 木耳少許; 西紅柿三片

輔助料: 鹽少許; 味精少許; 蒜五瓣; 香油兩滴

涼拌苜蓿的做法步驟

第一步：苜蓿用開水一燙，豆腐用油炸，辣椒切絲，西紅柿切片，木耳泡開。

第二步：苜蓿、豆腐、辣椒絲、木耳、加在一起，加鹽，加味精，加蒜末。

第三步：淹製十分鍾加香油裝盤。

菜譜標簽：涼菜

相關食材：苜蓿

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