雜蔬火腿面包卷

美食達人@麥子老媽

菜式簡介
　　這是款鹹面包，裏面有蔬菜又有火腿腸，營養豐富！顔色還特別豔麗！很適合做給小朋友吃哦！

第一步：先把液體材料放入面包機中

第二步：然後放入粉類材料，先在2邊分別放糖和鹽，接著放面粉，最後中間挖個小窩放酵母

第三步：後油法，就是面團成型後放切小的黃油，繼續攪拌成一個柔軟的面團

第四步：將它揉到擴展狀態，放在面包機裏發酵，發酵需要40-60分鍾至兩倍大取出

第五步：將面團排氣，醒發15分鍾

第六步：把雜蔬汆水用廚房紙吸幹水分

第七步：火腿腸切小丁

第八步：把雜蔬和火腿腸丁放入碗裏，擠上色拉醬，加點黑胡椒粒

第九步：攪拌均勻

第十步：醒好的面團擀成正方形面坯

第十一步：在上面均勻抹上餡料再均勻地撒上芝士碎片

第十二步：然後卷起

第十三步：蛋糕模具裏底、四周都刷上色拉油，把卷起的面包坯切等量的7段，排入蛋糕模具中

第十四步：放烤箱內，二次發酵60分鍾後

第十五步：刷上蛋黃液

第十六步：烤箱預熱180度， 20~25分鍾烤製

雜蔬火腿面包卷做法技巧/竅門/補充說明：

面坯發酵要充分，這樣出來的成品才好吃！

菜譜標簽：兒童烘焙快餐早餐面包

相關食材：火腿面包

相關菜譜：: 奶酪蔥香火腿面包的做法; 火腿卷面包超軟小餐包的做法; 肉松火腿面包的做法; 肉松火腿面包的做法[圖解]; 超松軟面包機版香蔥火腿小面包的做法; 香蔥火腿面包的做法; 芝士火腿面包的做法; 超柔軟的肉松火腿面包的做法; 火腿面包的做法; 可愛章魚造型 | 芝士火腿面包的做法; 金華火腿芝士面包的做法; #ACA烘焙明星大賽#芝士火腿面包的做法[圖解]