芹菜炒杏仁

菜式簡介
　　經常吃些芹菜，可中和尿酸及體內的酸性物質，對通風的防治有一定的幫助。芹菜中含有大量的膳食纖維，可以刺激腸胃蠕動、促進排便、有清腸的作用，是減肥、美容的佳品。
　　 每周進食5次杏仁者，患心髒病或冠心病的概率比很少進食或不錯者低50%。