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芹菜葉子拌杏仁

美食達人@尋夢一ZbDu
芹菜葉子拌杏仁封面圖

菜式簡介
  芹菜葉營養價值比芹菜莖高,芹菜葉的抗壞血酸含量遠大于芹菜莖。芹菜葉子不能浪費了,但是芹菜葉子不太好嚼,一般我都切碎了用。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
芹菜葉子一斤
杏仁1小把
輔助料
香油少許
少許

芹菜葉子拌杏仁的做法步驟

  • 第一步:1斤芹菜的葉子,杏仁1小把。
  • 第二步:1斤芹菜,擇下葉子。
  • 第三步:開水燙一下,撈出來過涼。
  • 第四步:芹菜葉子攥幹,切碎。杏仁反複泡洗幹淨。
  • 第五步:加點香油,加點鹽攪拌均勻就可以了。
  • 第六步:下飯小菜,營養美味。
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