鲫魚豆腐湯

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鲫魚豆腐湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鲫魚2條; 豆腐1塊

輔助料: 蔥適量; 花椒適量

鲫魚豆腐湯的做法步驟

第一步：少量動物油，一定是動物油，做出來的魚湯才白、鮮

第二步：小火將鲫魚煎至兩面焦黃

第三步：加入適量清水

第四步：將豆腐切塊倒入鍋中

第五步：水開後再熬十分鍾

第六步：湯白味鮮，加適量鹽調味

第七步：起鍋，撒上蔥花

菜譜標簽：湯類

相關食材：鲫魚魚豆腐豆腐

答配菜譜：鲫魚與豆腐的做法魚豆腐與鲫魚的做法

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