鮮蔬金槍魚沙拉
菜式簡介
酷熱難耐的夏日,來上一份爽口的金槍魚沙拉是最美不過的事了!鮮美的金槍魚與各種精美的時蔬攪拌在一起,色澤鮮亮得誘人口水泛濫,吃上一口,相當開胃啊!而且,金槍魚的營養十分豐富,也是減肥人士告別大肚腩的最佳吃食哦!
金槍魚也叫鲔魚,是一種海洋生物。其既可以製作成爲菜肴,也可以加工成罐頭等食品。其營養豐富,不僅含有豐富的DHA,還含有各種對人體有益的營養成分。金槍魚同時是西餐和日本料理中常見的食材,也是一種非常名貴的魚類。金槍魚不僅口感好,而且營養價值超高,多吃有助于降血脂,防止動脈硬化等。
罐頭就是垃圾食品?其實不然,雖然很多人都認爲罐頭類食品都含有太多防腐劑,營養價值基本爲零,但對于金槍魚來說,罐頭的形式可以讓金槍魚保存更久,而且通過油漬的性質,使肉質保存在鮮嫩的狀態。特別是對于上學的孩子、老人及在外日夜奔波、加班的上班族來說,罐頭或者就是自己在家甯靜一刻時的美味了。特別時金槍魚罐頭,還是保留著不少蛋白質等營養成分,非常適合上班族的胃口。
- 耗時/難易度
- 口味魚香
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 金槍魚罐頭1盒
- 輔助料
- 煮熟雞蛋2枚
- 生菜適量
- 西紅柿適量
- 洋蔥適量
- 黃瓜適量
- 橄榄油2大勺
鮮蔬金槍魚沙拉的做法步驟
鮮蔬金槍魚沙拉做法技巧/竅門/補充說明:
1、這道菜做法非常簡單,非常適合減肥人士和輕口味人士,任何調味料都不用加,因爲金槍魚罐頭本身帶有鹹味;
2、蔬菜的品種可以依自己的喜好選擇使用;
3、口味略重的可以加少許鹽和黑胡椒。
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