山藥紅棗糕

美食達人@丹丹家私房菜

山藥紅棗糕封面圖

菜式簡介
　　可以作爲一道飯後甜點，糯而不膩，對于脾胃虛，寶寶積食有很好的效果，可以根據自己的創意和心情畫上你喜歡的圖案哦

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鐵杆山藥適量

輔助料: 紅棗適量

山藥紅棗糕的做法步驟

第一步：山藥去皮（去皮時帶上手套）很容易過敏，洗幹淨，切成小段，蒸熟搗碎成泥

第二步：紅棗蒸熟，去皮、去核，搗碎成泥

第三步：用作蛋糕的小模具，一層山藥泥，一層紅棗糕的方法做下去

山藥紅棗糕做法技巧/竅門/補充說明：

使用模具時，下方鋪上保鮮膜，擠壓的模具板也用保鮮膜裹一層，這樣話棗泥和山藥泥就不會粘在模具壁上

菜譜標簽：糕點

相關食材：山藥棗紅棗

答配菜譜：山藥與紅棗的做法

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