蜂蜜小面包
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 高粉500克
- 輔助料
- 酵母9克
- 水適量
- 鹽0·5勺
- 糖3勺
- 食用油（和面）3勺
- 芝麻適量
- 食用油（烤盤用）5勺
- 蜂蜜適量
- 雞蛋1個
蜂蜜小面包的做法步驟
第一步：酵母，水，鹽，糖，食用油調成酵母汁倒入面粉裏面，揉成團！
第二步：蓋上保鮮膜冷藏十小時左右！
第三步：面團取出後揉成長條！
第四步：分成大小差不多的劑子！
第五步：擀成橢圓形面片！
第六步：從上到下卷起！
第七步：切開，擺的時候切開口朝下！
第八步：烤盤鋪上錫箔紙，倒上油和蜂蜜，撒上芝麻，然後才上切好的面包！
第九步：依次都擺好之後要進行第二次發酵，大約是一小時左右！
第十步：發酵好之後抹上蛋液，烤箱預熱180度中層30分鍾左右，中途要抹一層油！
第十一步：成品欣賞！
第十二步：成品欣賞！
第十三步：成品欣賞！
第十四步：成品欣賞！
答配菜譜：面包與蜂蜜的做法