彩色蔬菜芋圓
菜式簡介
夏日炎熱潮濕,人很容易會覺得乏力沒食欲。在選擇夏日冰爽的冷飲時,不要爲了口腹之欲完全不顧身體。如果在冷飲中加入一些消暑降火的中藥食材的話,是一個很好的選擇。加入一些衆所周知的龜苓膏、木薯粉等食材,這款彩色蔬菜芋圓除了美味之外,還能很好的消暑哦,放入西米、煉乳和牛奶,更有奶香的口感,而加入的紅薯、紫薯及菠菜等食材也能很好的給身體進行能量補充,放入杯中,多彩多色的外觀也煞是有食欲,夏天來一杯這個彩色蔬菜芋圓真的是妥妥的享受的。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紅薯150克
- 紫薯150克
- 菠菜100克
- 龜苓膏粉10克
- 煉乳適量
- 輔助料
- 木薯粉70克
- 牛奶適量
- 西米適量
彩色蔬菜芋圓的做法步驟
彩色蔬菜芋圓做法技巧/竅門/補充說明:
TIPS:
1·家中有有粉碎機將蔬菜類打成泥最好
2·想芋圓有甜味,可在蔬菜泥裏加少許細砂糖拌勻再加木薯粉拌成團即可
3·煮好的芋圓放冷開水裏這樣會更加Q哦