桂花粥

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桂花粥封面圖

菜式簡介
　　桂花味辛、性溫，能散寒破結，化痰止咳。此粥能夠驅寒暖身，對寒性體質的人來說有益處。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 粳米50克; 紅糖適量

輔助料: 桂花3克

桂花粥的做法步驟

第一步：桂花幹3克、粳米50克、紅糖適量。

第二步：鍋中放入洗淨的粳米和適量的水。

第三步：加熱熬煮成粥，待粥煮孰時，放入桂花幹，略煮片刻。

第四步：依個人口味放入適量紅糖。攪拌均勻即可。

桂花粥做法技巧/竅門/補充說明：

粳米在入鍋前可以先浸泡30分鍾，這樣比較容易煮熟。

菜譜標簽：家常菜兒童粥主食早餐

相關食材：桂花

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