咖喱鱿魚
菜式簡介
咖喱應該算是一款特別百搭的調料吧,最經典的咖喱豬扒飯,咖喱魚蛋。更可以做成自己喜歡的很多食材的調料,咖喱蛤蜊,咖喱魚,咖喱蝦,咖喱蟹,咖喱蔬菜等等,對于沒下過廚房的人,隨便做熟,也是不難吃的。
咖喱能促進唾液和胃液的分泌,加快胃腸蠕動,增進食欲。
還能促進血液循環,達到發汗的目的,所以在炎熱地區,人們特別喜歡吃咖喱菜肴。而且還有抗癌抗癌的功效哦。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 咖喱兩塊
- 鱿魚一條
- 輔助料
- 芹菜一根
- 洋蔥半個
- 九層塔適量
咖喱鱿魚的做法步驟
第一步:1,洋蔥切小塊。
第二步:2,芹菜切段。
第三步:3,鱿魚洗幹淨,切花刀。
第四步:4,鍋裏放油,煸香洋蔥。
第五步:5,倒入水,加入兩塊咖喱。
第六步:6,咖喱融化後,加入芹菜。
第七步:7,加入鱿魚。
第八步:8,鱿魚變色後,加入九層塔炒勻即可。
答配菜譜:鱿魚與咖喱的做法