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紅糖燕麥餅幹

美食達人@黃世仁61
紅糖燕麥餅幹封面圖

菜式簡介
  今天這款紅糖燕麥餅幹同樣是爲烘培小白推薦的哦,不需要模具,不需要技巧,只需要你的熱情哦,動手試試吧,你會發現真的很簡單。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
低粉100克
燕麥50克
紅糖40克
蜂蜜20克
黃油60克
輔助料
小蘇打2克

紅糖燕麥餅幹的做法步驟

  • 第一步:黃油和紅糖混合隔熱水融化(紅糖也可以不融化,可以和下部的燕麥一起加入,我的紅糖結塊了,融化一下方便下部操作)
  • 第二步:融化好的黃油和紅糖
  • 第三步:加入蜂蜜攪拌均勻
  • 第四步:倒入燕麥拌勻
  • 第五步:篩入低粉和小蘇打
  • 第六步:用矽膠鏟(直接用手也可以的)拌勻,揉成團
  • 第七步:分成15克左右的小面團
  • 第八步:將小面團揉圓
  • 第九步:將揉圓的面團放在手掌心壓成餅狀
  • 第十步:烤箱預熱170度上下火,烤15分鍾
  • 第十一步:出爐了,看著還行哈
  • 第十二步:放到烤網上晾涼後,密封保存
  • 第十三步:這款餅幹一定要涼透了才會香脆哦,親試試吧,讓我看到你的熱情??
  • 菜譜標簽:烘焙餅幹
    相關食材:燕麥紅糖

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