猕猴桃餅幹

美食達人@演堃大寶貝

猕猴桃餅幹封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 面粉200克; 黑面粉50克; 抹茶面團1塊

輔助料: 黃油50克; 雞蛋1個; 黑芝麻適量; 糖50克; 水適量

猕猴桃餅幹的做法步驟

第一步：黃油，糖，適量水，蛋液，面粉活成面團醒半小時！

第二步：准備好綠色的面團和黑色的面團（其實用可可粉面團最好，我沒有可可粉了，只好用黑面團）

第三步：先把黃色面團揉成大約兩厘米直徑的長條，然後放入冷凍層冷凍十分鍾！

第四步：把抹茶面團擀成厚厚的長方形面片！

第五步：取出黃色面柱之後包裹上抹茶面片，如圖！之後放入冷凍層凍十分鍾！

第六步：把黑色的面團擀成片狀，不要太薄，如圖！

第七步：然後拿出面柱之後再包裹好最外面的一層，之後放入冷凍至四十分鍾！

第八步：從冰箱拿出來之後切成片，擺到鋪好油紙的烤盤上！

第九步：擺上芝麻，烤箱預熱180°中層二十分鍾就可以了！

第十步：成品欣賞！

第十一步：成品欣賞！

第十二步：成品欣賞！

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙兒童節餅幹

相關食材：猕猴桃桃

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