蘿蔔牛腩煲

美食達人@cherrypong

蘿蔔牛腩煲封面圖

菜式簡介
　　就我和老公吃，所以牛腩的分量不多，多人用餐可以適當增加牛腩和蘿蔔的量哦！

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝焖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 牛腩500克; 白蘿蔔半條

輔助料: 八角1個; 草果1個; 香葉適量; 姜1個

蘿蔔牛腩煲的做法步驟

第一步：牛腩洗幹淨備用

第二步：鍋內放水燒開，把牛腩放進鍋裏灼水，然後撈起切塊

第三步：用刀把姜拍開

第四步：八角、草果、香葉這些配料洗幹淨，然後鍋中放油連同姜一起放入爆香，接著把切好的牛腩放入翻炒。牛腩炒完後盛起放進煮鍋中，開大火加入適量開水煮開。

第五步：蘿蔔洗幹淨切塊，放進煮鍋中和牛腩一起焖40-60分鍾，待牛腩焖軟後加入鹽和味精調味即可！

蘿蔔牛腩煲做法技巧/竅門/補充說明：

如果不喜歡吃太軟的蘿蔔，可以等牛腩開始變軟時再放入蘿蔔。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：牛腩蘿蔔

答配菜譜：牛腩與蘿蔔的做法

相關菜譜：: 胡蘿蔔炖牛腩的做法; 胡蘿蔔燒牛腩的做法; 蘿蔔牛腩煲的做法; 紅蘿蔔炖牛腩的做法; 蘿蔔炖牛腩的做法; 胡蘿蔔土豆炖牛腩的做法[圖解]; 牛腩胡蘿蔔湯的做法[圖解]; 白蘿蔔片炒牛腩的做法; 牛腩燒蘿蔔的做法[圖解]; #信任之美#蘿蔔牛腩煲#肉肉廚的做法; 番茄蘿蔔炖牛腩的做法; 牛腩蘿蔔煲湯的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM