牛腩燒蘿蔔
菜式簡介
牛肉中的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後、病後調養的人在補充失血、修複組織等方面特別適宜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 牛腩500克
- 輔助料
- 蘿蔔2個
- 姜2片
- 蒜3瓣
- 辣椒30克
- 豆瓣醬勺
- 紅燒醬油2勺
牛腩燒蘿蔔的做法步驟
第一步：備好食材。
第二步：都切好。
第三步：鍋中油熱炒牛腩。
第四步：加料酒姜蒜辣椒炒香。
第五步：加醬油炒。
第六步：加2碗水燒開中小火30分鍾。
第七步：在放入蘿蔔燒軟爛即可。
第八步：裝盤。
牛腩燒蘿蔔做法技巧/竅門/補充說明：
牛腩燒蘿蔔好吃營養美味。不喜歡蘿蔔可以燒番茄。
答配菜譜：牛腩與蘿蔔的做法