壇子菜- 辣刀豆

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壇子菜- 辣刀豆封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝腌; 耗時數天; 難度高級

主材料: 青刀豆500克; 剁辣椒100克; 大蒜頭100克

輔助料: 鹽50克

壇子菜- 辣刀豆的做法步驟

第一步：青刀豆曬腌

第二步：大蒜頭，剁辣椒，刀豆切碎和鹽一起拌勻

第三步：加入麻油即可

壇子菜- 辣刀豆做法技巧/竅門/補充說明：

剁辣椒的口感決定了辣刀豆的口感，

菜譜標簽：熱菜

相關食材：刀豆

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