清蒸鱸魚

美食達人@LaAJoanna

清蒸鱸魚封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鲈魚1條

輔助料: 蔥2條; 姜1段; 油鹽10克; 醬油2克; 紅蔥頭1個

清蒸鱸魚的做法步驟

第一步：本來是放紅蔥頭去提味的剛好沒有了噈放了蒜頭去爆香。

第二步：鍋裏放水

第三步：就可以放去蒸了

第四步：蒸10分鍾，快出爐的時候就放蔥段在上面，

第五步：蒸好了，就可以爆油淋汁了

第六步：蒸好了，要倒掉裏面的汁。就可以爆油淋汁了

第七步：這是最腥的一定要倒掉，才好吃

第八步：忘記拍照，倒掉之前蒸魚的水，熱鍋放油、蒜、鹽、關火放醬油一起攪拌就可以淋在魚上面了。OK

菜譜標簽：熱菜

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