西紅柿雞蛋貓耳朵

美食達人@事事如意

西紅柿雞蛋貓耳朵封面圖

菜式簡介
　　記得小時候媽媽做給我們吃的貓耳朵，美味到小小年紀的我可以吃一大碗，還起了一個莫名其妙的名字“撈哇撒”，現在輪到我做給女兒吃了，並且這樣叫它――撈哇撒。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉250克; 西紅柿1個; 雞蛋2個

輔助料: 油適量; 鹽適量

西紅柿雞蛋貓耳朵的做法步驟

第一步：和面，揉成小劑子，在瀝水菜盆的花格上輕搓，成爲一個個可愛的有花紋的小卷卷。

第二步：預備好西紅柿和雞蛋。

第三步：炒好西紅柿雞蛋，添水，水開後下入貓耳朵煮熟即可。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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