蓮子百合糖水

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蓮子百合糖水封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 蓮子適量; 幹百合適量; 枸杞適量

輔助料: 蜂蜜適量

蓮子百合糖水的做法步驟

第一步：幹百合用清水浸泡3小時左右，至完全泡發——輕輕一捏，即碎就是泡好了；

第二步：枸杞用開水沖泡，茶湯晾涼後倒入冰格，放進冰箱凍成冰塊；待百合泡發好，枸杞冰塊凍好後，將蓮子剝出果肉備用；

第三步：將百合，蓮子倒入鍋中，加適量清水，開煮；煮沸後繼續煮3分鍾左右即可，晾涼後加入蜂蜜即可飲用。

蓮子百合糖水做法技巧/竅門/補充說明：

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菜譜標簽：家常菜糖水

相關食材：百合蓮子

答配菜譜：蓮子與百合的做法

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