紅薯紅豆粥

美食達人@遙遠の呼喚

菜式簡介
　　紅薯有長壽食品之美譽，富含鉀、葉酸、維生素C、B6等營養成分、紅薯具有利小便、消腫、除脹、消暑、解毒熱、健胃等功效，適合炎熱的夏天食用。紅薯紅豆一起煮粥作爲早餐營養又美味。

第一步：大米清洗幹淨，紅豆隔夜泡發，瀝幹水分。

第二步：放入電飯煲中，加適量清水。

第三步：調製煮粥功能鍵。

第四步：一個紅薯去皮切小塊。

第五步：程序結束前20分鍾，米和紅豆基本熟，加入紅薯、冰糖。

第六步：繼續煮至程序結束，紅豆、紅薯酥爛、湯汁粘稠。

第七步：成品圖。

紅薯紅豆粥做法技巧/竅門/補充說明：

1、根據個人喜歡粥的粘稠度，適當增減水量。
2、紅薯要在米和紅豆基本熟再加入，以免太爛不成形。
3、氣溫較高，泡發紅豆最好放置冰箱。

相關食材：紅薯紅豆

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