【手工美食】缤紛水果小紙杯
菜式簡介
綠意盎然的夏天,處處生機勃勃,禁不住想把這美麗的顔色搬上餐桌呢。今天的這個水果蛋糕,用到的是戚風蛋糕,口感綿軟,配上水果清甜和淡奶油的細膩口感,非常贊的一道甜品。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度高級
- 主材料
- 雞蛋5個
- 油40克
- 牛奶40克
- 糖115克
- 輔助料
- 牛奶40克
- 低粉85克
- 水果適量
【手工美食】缤紛水果小紙杯的做法步驟
【手工美食】缤紛水果小紙杯做法技巧/竅門/補充說明:
1、裝蛋清的盆子一定要無水無油。蛋清蛋黃一定要分離幹淨。這是蛋糕成功的關鍵。
2、水果切碎一點更漂亮。