#柏翠#蜜紅豆吐司

美食達人@Q豬寶寶

菜式簡介
　　【柏翠雲食譜面包機，做這款面包溫度剛好】
　　此食譜已經收錄到柏翠阿裏小智雲食譜後臺，食譜的名稱爲“蜜紅豆吐司”，大家可以在柏翠PE8500W雲食譜後臺查看並一鍵啓動。
　　柏翠首款雲食譜面包機9·22首發僅379元，提前預定並前300名付款，還可以享受半價優惠哦！

第一步：將食材按照先液體後固體的順序放入面包機

第二步：選擇3個和面程序，每個和面程序時常爲30分鍾，至揉出手套膜爲止

第三步：在第一個和面程序結束後加入黃油塊，然後繼續機器運作

第四步：面團揉好後，選擇米酒程序，低溫發酵1小時

第五步：這是發酵完畢的樣子，發至原來的2倍大以上

第六步：用杆子杆開面團，排氣

第七步：在展開的面片上放上蜜紅豆

第八步：然後緊緊的卷起來，重複上述動作至卷完全部面團，選擇酸奶程序進行2次發酵

第九步：面包發酵至8分滿時，表面刷上一層全蛋液，然後撒入少許黑芝麻

第十步：選擇單獨烘烤程序烤40分鍾，出爐

#柏翠#蜜紅豆吐司做法技巧/竅門/補充說明：

放上蜜紅豆後一定要卷緊面團哦，不然會有大大的空穴在吐司裏頭的

菜譜標簽：老人烘焙快餐早餐

相關食材：紅豆吐司

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